Uusia reseptejä

Kanan vartaat jogurtin ja sahramin kanssa

Kanan vartaat jogurtin ja sahramin kanssa

Mitä helpompi tehdä, sitä parempia ja tuoksuvia ne tulevat ulos.

  • 500 g kananrintaa
  • 1 pussi Kotanyi -sahramia
  • 1 rkl kuumaa vettä
  • vasta puristettua mehua sitruunasta
  • 200 ml jogurttia
  • suolaa ja pippuria

Annokset: 4

Valmistelu aika: alle 30 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Kanan vartaat jogurtin ja sahramin kanssa:

Kananrinta leikataan tasaisiksi paloiksi.

Sahrami sekoitetaan kuumaan veteen ja asetetaan sivuun muutamaksi minuutiksi.

Kananrinta sekoitetaan sitruunamehun, jogurtin ja sahramin kanssa.

Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Jätä jääkaappiin 2 tunniksi tai yön yli.

Laita kananpalat vartaatikun päälle ja grillaa. Tarjoile basmatiriisin lisukkeen kanssa.


Leikkasin kananrintaa kuutioiksi (yhdessä Andrein kanssa). Valmistin kulhoon sekoituksen mausteita (sipulijauhetta, kurkumaa, paprikaa ja oliiviöljyä) ja laitoin rintakuutiot. Voitele ne hyvin ja leikkaa sitten vihannekset.

Tein vartaat yhdessä Andrein kanssa ja laitoin ne 25 minuutiksi 180 gr.

Muistan, että äitini teki meille usein kanavarsia, keitettyjen sipulien maku jäi mieleeni. Nyt en ole syönyt lihaa pitkään aikaan, enkä voinut tehdä kanan vartaita, mutta tein saman reseptin katkarapujen kanssa. Se oli hyvä päivä!

Bataatit olivat mukava kosketus vartaassa. Kun olin syönyt ne, kukin omat, tajusin, että leurda -pesto olisi mennyt niiden päälle. Nyt kun leurda on ilmestynyt, voimme tehdä sen. Pahinta tänä vuonna on sosiaalinen etäisyys ja kävely markkinoilla. Jos löydät sen, mene veitsenteräväksi näiden kanan vartaiden kanssa.

Jätä vastaus Peruuta vastaus

/> Lomamatkaa odotellaan innolla. Paluu on suunnilleen sama. Yksinkertaisella temppulla voit säästää turhan matkan leipomoon.

Kun olin harjoittelija keittiössä, ensimmäinen tehtäväni aamulla oli pilkkoa vuori sipulia keittoa varten. Kokki sääli minua ja puhalsi temppua.

/> Se on yleinen temppu, joka säästää onnistuneen aamiaisen "ulkonäön", on tutkittu, että lautasen muotoilu voi herättää ruokahalua tai päinvastoin.

Oletko kuullut kenenkään sanovan, että parsakaali on maukasta? En todellakaan. Yleinen mielipide, että parsakaali on "terveellistä ruokaa", mutta kuka pitää siitä? Pahinta on, että se ei ole edes terveellistä, jos keität sitä, kunnes se menettää värinsä ja antaa erityisen parsakaalin ja kukkakaalin, rikin tuoksun

/> Meillä on onnea löytää tuoreita sieniä joka kadunkulmasta. On sääli, että ne eivät sisälly päivittäiseen ruokavalioomme. Niiden keittäminen on niin yksinkertaista, mutta meidän on tiedettävä yksinkertainen temppu, joka tekee kaiken eron.

/> Se on vaikeaa, joka saattaa tuntua merkityksettömältä, mutta sillä on suuri merkitys. Kontaktikalvo ja icirc tarkoittaa, että kalvo on kosketuksissa elintarvikkeisiin [& hellip]


Grillattuja kanan vartaita jogurtissa ja grillattuja vihanneksia

Kun tunnet tarvetta yksinkertaiselle, nopealle ja helposti sulavalle välipalalle, voit improvisoida jotain erittäin hyvää kananpalasta (luuton rinta tai jalka) ja muutamasta vihanneksesta.
Suurempina määrinä se voi olla myös alkupala aterialle, jossa on enemmän vieraita.

Ainekset (4 annosta)
600 gr luutonta kananrintaa
vihannekset: 1-2 paprikaa, 1-2 kesäkurpitsaa, sipuli
Marinadi: kuppi jogurttia, 1/2 limeä, 1 rkl hienonnettua persiljaa
oliiviöljyä, suolaa, pippuria

1Kananrinta, leikattu ohuiksi suikaleiksi, marinoi jogurtin, limen mehun ja hienonnetun persiljan seoksessa. Lisää suolaa ja pippuria, pidä kylmänä neljännes tunnin ajan ja tartu sitten vartaatikkuihin (joita on hyvä säilyttää vedessä etukäteen).



2Leikkaa vihannekset paloiksi, ripottele päälle oliiviöljyä, sekoita hieman hienonnettua persiljaa, suolaa ja pippuria.

3Käytä tässä tapauksessa keittotasoa tai grillipannua, tefloninen on erittäin hyvä.
Paista ensin vihannekset ja anna niiden lämmetä, kunnes kana on valmis.
Vartaat tarvitsevat noin 5 minuuttia valmiiksi. Grillin tulee olla hyvin lämmitetty, muuten se tarttuu kiinni.
Jos sinulla on jäljellä jogurttia, voit valmistaa pikakastikkeen valkosipulilla ja ehkä hienonnetulla chilillä. Mutta se on erittäin hyvä ja jotain soijakastiketta, vartaat eivät ole hienoja :)


Marokon kanavartaat

1. Aseta kana lautaselle. Ripottele hyvin mausteilla ja laita vartaalle.

2. Laita keitto kattilaan korkealle lämmölle. Peitä ja kiehauta. Poista lämmöltä ja lisää couscous. Sekoita haarukalla. Peitä ja anna seistä 5 minuuttia.

3. Siirrä kuskus suureen kulhoon. Ripottele päälle öljyä. Sekoita haarukalla erottaaksesi jyvät. Lisää paprika, munakoiso ja korianteri. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita varovasti.

4. Voitele vartaat öljyllä. Ne laitetaan grillille. Anna vaikuttaa 3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kana on kypsää.

5. Laita kuskusalaatti kulhoihin. Peitä vartailla ja tarjoile jogurtin kanssa.

Sinun on myös nähtävä se.


Kana vartaat Tzatziki -kastikkeella

Tänään esittelemme sinulle herkullisen reseptin kanan vartaille, joka sopii lounaalle perheen tai ystävien kanssa. Se valmistetaan erittäin nopeasti, se tekee aina vaikutuksen maullaan, mutta haju jättää myös sanattomaksi. Bonuksena kana on terveellisempää kuin sianliha tai naudanliha.

Jos haluat, vaihda broilerinpalat kasviksilla tai jopa hedelmillä (sipulit, paprikat, tomaatit, ananakset jne.). Saat rikkaamman, maukkaamman ja terveellisemmän aterian. Lisäksi vihannekset ja hedelmät, kuten liha, eivät tarvitse marinointia. Ne on vain pestävä ja leikattava, minkä jälkeen ne ovat valmiita paistettavaksi.

Ainekset (4 annosta)

Vartaille

  • 2 kananrintaa
  • 100 ml öljyä
  • sitruunamehua
  • ½ tl kurkumaa
  • ½ tl pippuria
  • ½ tl kuumaa paprikaa / chiliä
  • 1 tl suolaa

Tzatziki -kastikkeelle

  • 300 gr kreikkalaista jogurttia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • puoli nippua tilliä
  • 1 kurkku
  • mintunlehdet
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • sitruunamehua maun mukaan
  • suolaa maun mukaan

Valmistusmenetelmä

Leikkaa kana kuutioiksi tai suikaleiksi. Sekoita loput ainekset, kunnes saadaan marinadi, joka kaadetaan sitten kanan päälle. Peitä ja jäähdytä 2-4 tuntia. Yleensä tämä aikaväli riittää, jotta lihapalat saavat halutun maun. Jos haluat vielä voimakkaamman maun, voit jättää kanan marinoitumaan jopa yön yli.

Ota liha marinoinnin jälkeen jääkaapista noin tunti ennen kypsennystä huoneenlämpöiseksi. Aseta liha vartaatikun päälle ja aseta joko kuumalle grillille tai leivinpaperilla vuoratulle pellille, joka asetetaan esilämmitettyyn uuniin.

Ajoittain vartaat sirotellaan kastikkeella, jossa ne marinoitiin.

Jauhaa Tzatziki -kastikkeessa valkosipuli ja hiero hieman suolaa, kunnes siitä tulee kerma. Lisää sinappi, etikka ja vähitellen öljy.


Jäätelöä sahramilla ja kardemummalla

Yksi mielenkiintoisimmista jäätelöistä, joita kokeilin, oli jäätelöä sahramilla ja kardemummalla, aromaattinen ja herkullinen jäätelö, joka eroaa muista caimac -palasista.

Jos kokeilet jäätelöä ainakin kerran, siitä tulee ehdottomasti suosikkisi.
Täydellinen kuumina päivinä, mutta voi nauttia myös talvella.


Tzatziki -kastikkeella varustetut vartaat ovat nopeita, maukkaita ja terveellisiä.

Pese kananrinta, leikkaa se kuutioiksi ja mausta. On hyvä jättää se sivuun vähintään 1 tunniksi, jotta kananlihan mausteet tunkeutuvat hyvin. Leikkaa sillä välin suurempia paprikoita kuutioiksi ja leikkaa sipuli neljään. Ota syömäpuikot ja aseta lihat, paprikat ja sipulit vuorotellen. Asetamme ne tarjottimelle ja laitamme ne esilämmitettyyn uuniin. Sillä välin valmistamme tzatzikikastikkeen seuraavasti: puhdistamme ja raastamme kurkut, laitamme sen siivilään ja annamme hyvin valua kaikki mehu. Sekoita jogurtti, smetana, raastettu kurkku ja murskattu valkosipuli. Lisää sitruunamehu (riippuen siitä, kuinka hapan haluamme sen olevan), hienonnettu tilli ja mausta suolalla ja pippurilla. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa koristeen kanssa, olen nyt tehnyt luonnollisia perunoita persiljalla.

Tzatziki -kastikkeella varustetut vartaat tarjoillaan kuumina.
Tämän reseptin lähde on kulinaarinen blogi Delicious Flavours.


Hei!
Olen Roxana, moldovalainen Iașin piirikunnasta, ja muutti Romaniin muutettuaan nimensä. Olen 31 -vuotias ja olen erittäin energisen kääpiön äiti, joka haluaa tutustua.

Justinin monipuolistamisen myötä löysin uudelleen rakkauteni puhtaaseen, yksinkertaiseen ja terveelliseen ruokaan. Haluan viettää aikaa Justinin kanssa ja minusta tuntuu, että voin vielä saada pienen lapsen hänen kanssaan.

Pidän luontopolkuista, puutarhanhoidosta ja rakastan hevosia. Olen ollut suuri rakkauteni lapsuudesta asti.

Tykkään kokata musiikkia kuunnellen, se rentouttaa. En pidä tuhlaamisesta edes ruoan suhteen. Usein improvisoin reseptejä sen kanssa, mitä minulla on kotona.

Täältä löydät reseptejä keittiöstämme, jotka toivottavasti inspiroivat sinua ja ovat hyödyllisiä tällä kauniilla matkalla.


Kana vartaat maapähkinäkastikkeella

Hyödynnämme sitä tosiasiaa, että lapset yleensä rakastavat pähkinöitä ruoanlaittoon heidän kanssaan. Tänään meillä on muutamia kanan vartaita ja runsas maapähkinäkastike, erittäin energinen ja ravitseva. Tämän tyyppisten ruokien avulla lapset haluavat syödä ja syödä paremmin. Ehdotan jotain: Muuttaisitko vartaiden marinadin reseptiä?

Ainesosa: 1 kilogramma jauhettua kananrintaa, Marinoitu: 4 rkl soijakastiketta, 4 rkl lime- tai sitruunamehua, 2 rkl öljyä, 2 tl kuminaa, 4 tl korianterin siemeniä, 2 tl kurkumaa tai currya, maapähkinäkastike: 2 rkl öljyä, 1 kevät sipuli, 5 rkl marinadia, 50 gr. ruskeaa sokeria, 100 ml. vettä, 1 lasi maapähkinävoita

Valmistautuminen: Kun kana on puhdas ja hienonnettu, sekoita kaikki marinadin ainekset ja jätä sivuun noin 5 rkl lisätäksesi ne myöhemmin maapähkinäkastikkeeseen. Laita kana marinadiin ja marinoi jääkaapissa tunnin ajan.

Maapähkinäkastikkeen valmistamiseksi kuullota sipuli öljyssä pehmeäksi. Lisää sitten varatut lusikat marinadia, ruskeaa sokeria ja vettä. Anna kiehua keskilämmöllä muutama minuutti ja lisää maapähkinävoi. Sekoita, kunnes se on integroitu hyvin kermaan, ja keitä muutama minuutti.

Poista kana marinadista ja paista vartaatikulla. Kypsennä vartaat grillissä tai pannulla kullanruskeiksi ja tarjoile kuuman kastikkeen kanssa.

Artikkelin sisältö kunnioittaa toimituksellisen etiikan periaatteitamme. Voit ilmoittaa virheestä napsauttamalla tätä.

Koko artikkeli: Resepti »reseptit» Kanareseptit » Kana vartaat maapähkinäkastikkeella


Kuinka tehdä kanan vartaita ananaksella

Ensimmäinen asia, joka tehdään, on laittaa vartaatangot liota se veteen (ettei se palaisi grillillä).

Vihreä paprika se puhdistetaan siemenistä ja leikataan suuriksi paloiksi.

Jokaisella märkä sauva asetetaan johonkin järjestykseen, tsainesosat (esim. paprika, pala ananasta ja pala marinoitua kanaa jne. & # 8230)

Vartaat kanaa ja ananasta ne asetetaan kuumalle grillille tai grillille jättäen joitakin 4-5 minuuttia kummallakin puolella (varmista, että käännät jatkuvasti).

Karkkia kalenterilaatikossa

Suklaa hedelmäkimppu

Suklaa kori

Laatikko 4 suklaasydäntä

Ne tarjoillaan kuumana pöydässä yhdessä muiden herkullisien juhlapäivien kanssa.