Tomaatti, hasselpähkinä ja kellopippuri Romesco on lopullinen kasvisdip

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Miten tehdä se

Vaihe 1

Valmistele romesco: Esilämmitä uuni 325 ° F: seen uunitelineellä keskellä uunia. Levitä hasselpähkinät ja leipä tasaiseksi kerrokseksi reunustetulle leivinpaperille. Paista 325 ° F: ssa, kunnes hasselpähkinät ovat paahtaneet ja leipä on hieman kuivunut, noin 8 minuuttia. Hiero hasselpähkinän nahat pyyhkeellä. Sijoita hasselpähkinät ja leipä.

Vaihe 2

Kytke broileri korkealle uunitelineellä uunin yläosassa. Aseta paprikat reunustetulle leivinpaperille. Broil, kääntämällä ajoittain, kunnes hiiltynyt, noin 14 minuuttia. Aseta uunin lämpötilaksi 425 ° F. Siirrä paprikat kulhoon. Peitä tiiviisti muovikelmulla ja anna seistä 10 minuuttia. Kuori, varsi ja siemen paprikaa.

Vaihe 3

Repäise paahdettu leipä pieniksi paloiksi; paikka monitoimikoneessa. Lisää paahdettuja hasselpähkinöitä, manteleita ja valkosipulia; prosessoi, kunnes se on hienonnettu, noin 20 sekuntia. Lisää hiiltyneet paprikat, aurinkokuivatut tomaatit, öljy, etikka, paprika, suola ja cayenne. Prosessi on melkein tasainen, noin 30 sekuntia. Aseta syrjään.

Vaihe 4

Valmista tuoreet ja paahdetut vihannekset: Heitä yhteen auringon sokerit, puolet fenkolia, puolet porkkanoita, öljyä ja suolaa reunustetulle leivinpaperille. Paahduta 425 ° F: ssa helläksi, 30-35 minuuttia.

Vaihe 5

Lusikka romesco tarjoilukulhoon. Tarjoile paahdettujen kasviseosten, retiisiviipaleiden, endiivisten lehtien ja jäljellä olevan tuoreen fenkolin ja porkkanoiden kanssa.