Uusia reseptejä

Alkupala naudanlihasalaatin kanssa

Alkupala naudanlihasalaatin kanssa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 8 viipaletta Prahan kinkkua
  • Boeuf -salaatti
  • sitruunaviipaleita
  • Mäti salaatti
  • hammastikkuja

Annokset: -

Valmistelu aika: alle 15 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Alkupala naudanlihasalaatin kanssa:

Laita 2 tl salaattia kinkun viipaleille ja tartu hammastikulla. Sitruuna leikataan viipaleiksi sen keskelle ja laitetaan kaviaarikakkujen kanssa.

ps. salaatin valmistus löytyy täältä //retete/576/salata_boeuf.html


2. Naudanlihasalaattien reseptit. Kanan ja jogurttikastikkeen kanssa

  • puolikas kananrinta
  • 1 iso porkkana
  • pieni pala selleriä
  • 3 kpl munkkeja tai suolakurkkua
  • sinappi maun mukaan
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • kevyt majoneesi
  • 4-5 rkl kreikkalaista jogurttia
  • 1 tl sitruunamehua
  • 3 rkl oliivi- tai kookosöljyä
  • 2 tl sinappia
  • suolaa ja pippuria

Majoneesi on erittäin helppo valmistaa. Sekoita jogurtti hyvin öljyyn, vähitellen kaadettuna. Sekoita kunnes seos on majoneesin koostumus. Lisää sitten sinappi ja hiero hyvin ja lopuksi sitruunamehu, suola ja pippuri. Hiero hyvin, kunnes muodostuu majoneesi, ja pidä sitten kylmänä.

Kananrinta pestään, vihannekset puhdistetaan ja pestään, sitten ne kaikki keitetään kokonaisina. Kun ne ovat valmiita, pilko ne kaikki hienoksi. Pilko kurkut ja / tai munkit ja purista mehu hyvin ennen kuin lisäät ne koostumukseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin ennen majoneesin lisäämistä. Lisää 2 tl sinappia, suolaa ja pippuria ja sekoita huolellisesti uudelleen. Kuka haluaa, voi laittaa myös herneitä. Koristele vihreällä persilja- tai korianterilehdellä ja tarjoile mielelläsi.


Kaksi alkuruoka -salaattireseptiä, joiden raaka -aineet jäävät loman jälkeen

Varmasti pääsiäisaterian jälkeen sinulla on joitakin ruokia, joita ihmettelet, mitä voit tehdä niiden kanssa ja kuinka kauan ne ovat hyviä kulutukseen. Tässä on muutamia resepti -ideoita, jotka auttavat sinua syömään.

alkuruoka -salaatit, joiden ainekset jäävät loman jälkeen

Kokki Constantin Ghimpu ehdottaa kahta alkuruoka -salaattireseptiä, joiden raaka -aineet jäävät loman jälkeen. On olemassa yksinkertaisia ​​ja nopeita reseptejä, joiden avulla voimme tehdä välipalaa tai jopa yhden päivän aterioista. Ne ovat maukkaita, täytettäviä, mutta meidän on punnittava ne, koska ne perustuvat keitettyihin muniin.

Keitettyjen munien ja mustekala -salaatin resepti - ainesosat:

  • paistettuja perunoita
  • Välimeren mustekala
  • kirsikkatomaatit
  • pippuri
  • Keitetyt kananmunat
  • tuoreita vihreitä

Kuinka edetä salaattireseptiin keitettyjen munien ja mustekalan kanssa

Jos meillä ei ole muutamia viipaleita paistettua perunaa jäljellä karitsan pihvikoristeesta, voimme valmistaa sen oman reseptimme mukaan suosikki mausteillamme.

Sekoita kulhossa tai salaattikulhossa perunaviipaleet puoliksi leikattuihin kirsikkatomaatteihin, myös puoliksi leikatut keitetyt munat, kuuman pippurin viipaleet ja mustekalan palat. Ripottele vihreitä ja salaatti on valmis.

Jos meillä ei ole mustekalaa, voimme laittaa palat lomalta jääneestä pihvistä: lammasta, kanaa, joka meillä on.

Munakoiso salaatti mustekala

Keitetty munapasta resepti - Ainekset:

  • 1-2 rkl majoneesia
  • Keitetyt kananmunat
  • punasipuli
  • suolakurkkua
  • suolaa ja pippuria

Kuinka edetä keitetyn munan tahnareseptin suhteen

Laita majoneesi kulhoon ja lisää raastetut munanvalkuaiset, valkosipulinkynttilät, hienonnettu punasipuli ja hienonnettu marinoitu kurkku.

Sekoita kaikki ainekset hyvin, kunnes se muuttuu tahnaksi.

Mausta pasta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

Se on nopea resepti, jossa käytämme ainesosia halutulla määrällä maun mukaan.

Salaatit voidaan säilyttää jääkaapissa peitettynä muutaman päivän ajan.

Koska asiantuntijat kuitenkin varoittavat meitä liioittamasta tällaisia ​​valmisteita, meidän on myös otettava huomioon niiden valmistusmenetelmä, jotta säilyvyysaika ei ylity.

Jos haluat nähdä, mitä asiantuntijat suosittelevat, katso alla oleva video, joka esitetään Antena 3 -observatoriossa:

Tämän sivuston on luonut ja hallinnoi Digital Antena Group. Kaikki oikeudet pidätetään.


Valmistus & # 8222Kakku & # 8221 Boeuf -salaatin alkuruoka:

Voit valmistaa salaatin suosikkireseptisi mukaan. Valmistan sen näin:

Liha keitetään suolavedessä. Kun se on melkein kypsää, lisää pestyt ja puhdistetut vihannekset. Poista keiton jälkeen keitosta ja anna jäähtyä ja leikkaa sitten kuutioiksi. Samoin suolakurkkua. Sekoita kaikki, vastaa suolan ja pippurin makua.

Teen majoneesia 2 kovasta keitetystä munasta, raakankeltuaisesta, ruokalusikallisesta sinappia, 1/2 sitruunan mehua ja öljyä.

Sekoita kasvikset ja liha majoneesiin ja sekoita hyvin.

Työtasolle:

Sekoitamme keksit robotin kanssa. Kaada sulatettu voi saatujen korppujauhojen päälle ja sekoita hyvin.

Kaada kakkuvuokaan (halkaisija 27 cm) irrotettavalla reunalla ja paina hyvin lusikalla tai lasin pohjalla niin, että saamme pienikokoisen pinnan. Laita salaatti tiskille ja tasoita. Koristele majoneesilla, joka on värjätty paprikalla ja persiljanlehdillä.

RECEPTI KUVISSA

Löydät lisää reseptejä juhla -alkupaloille TÄSSÄ

Lisää suosituksia odotan sinua Facebook -sivulla TÄSSÄ


Alkukakku naudanlihasalaatin kanssa

Oanapl10 lähetti mahtavan reseptin kilpailuumme: Alkukakku naudanlihasalaatin kanssa. Tuo kevät mukaasi rakkaillesi valmistetuilla upeilla resepteilläsi ja voit voittaa 10 litran DeKassa -painekattilan, jossa on ylimääräinen lasikansi, wok -pannu kannella ja Bergner -keraaminen sisustus (Vioflam -sarja) tai höyrykeittoastia, jossa on kaksi Peterhofia Megaplus.ro: n tarjoamat sivustot (pohja 3 kapselia)

ainesosia
Keltainen yläosa:
2 munaa
2 rkl öljyä
1 rkl smetanaa
2 rkl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
3-4 rkl raastettua juustoa

Vihreä työtaso:
2 munaa
2 rkl öljyä
1 rkl smetanaa
2 rkl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl pinaattia
suola

Oranssi vehnä:
2 munaa
2 rkl öljyä
1 rkl smetanaa
2 rkl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl pippuripastetta
suola

Naudan salaatille:
10 perunaa
2 porkkanaa
1 laatikko herneitä
1 pala kananrintaa
4 suolakurkkua
2 munaa
100 ml öljyä
Sitruunamehua
sinappi

Valmistusmenetelmä
Vihreän pinnan kohdalla erota munat ja hiero 2 keltuaista 2 rkl öljyä, 1 rkl smetanaa, 2 rkl jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, suolaa ja 2 rkl hienonnettua pinaattia (jäädytetty). Vatkaa valkuaiset erikseen kovaksi vaahdoksi ja lisää ne ensimmäiseen seokseen. Käännä koostumus kakkuvuokaan ja paista 15 minuuttia.
Toista sama toimenpide kuin edellä oranssin päällä, korvaa pinaatti vain 2 rkl pippuritahnalla.
Toista toimenpide keltaiselle pinnalle, mutta käytä 2 rkl parmesaania. Lisää suolaa maun mukaan.
Naudanlihasalaattia varten keitä perunat ja porkkanat kuoriksi, anna niiden jäähtyä ja kuori ne. Kun ne ovat jäähtyneet, leikkaa ne herneen kokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa kuutioiksi ja suolakurkkua.
Keitä kananrinta vedessä ruokalusikallisen kanan mausteen kanssa ja leikkaa se jäähtyneenä kuutioiksi ja lisää se muun koostumuksen päälle.
Lisää valutetut herneet ja lisää suolaa maun mukaan.
Majoneesia varten käytä keitettyä ja raakaa kananmunaa ja sekoita ne ja lisää niiden päälle hieman öljyä. Lisää lopuksi sinappi ja sitruuna maun mukaan.
Sekoita majoneesi muuhun koostumukseen ja pidä hieman majoneesia koristeeksi.
Aseta työtaso lautaselle ja lisää puolet naudanlihasalaattikoostumuksesta, aseta toinen työtaso ja lisää loput salaatista. Lisää lopuksi kolmas päällinen ja koristele majoneesilla.


Naudan salaatti

Naudasalaatti & # 8211 naudanlihasalaatin alkuruoka vihanneksilla ja majoneesilla & # 8211 klassinen naudanlihasalaattiresepti & # 8211 mitä lihaa ja vihanneksia laitetaan naudanlihasalaattiin.

Se on salaatti, joka ei puutu romanialaisten pöydästä, kun heillä on jotain juhlittavaa. Olipa kyseessä syntymäpäivä, pääsiäinen, joulu tai uudenvuodenaatto, romanialaiset valmistavat tämän alkusalaatin.

Tästä syystä laitan sen juhlasalaattien luetteloon, jonka olen koonnut erityiseen kokoelmaan. Näet sen ja inspiroidut napsauttamalla tätä.

Naudan salaatti on peräisin Venäjältä, jossa sen loi belgialainen kokki Olivier, mutta hänen luomallaan oli vihannesten ja majoneesikastikkeen lisäksi mereneläviä tai riistalihaa.

Kun hän lähti Venäjältä, hänen avustajansa yritti palauttaa reseptin, mutta näyttää siltä, ​​että jonkin ajan kuluttua hän luopui erittäin kalliista salaattiruokista. Tänään nautimme maukkaasta salaatista näiden yritysten ansiosta.

Naudan salaatti se valmistetaan naudanlihasta ja keitetyistä vihanneksista, sidottu majoneesikastikkeeseen (olisi parasta käyttää kotitekoista majoneesia). Jos käytät toista lihaa, se ei ole enää naudanlihasalaattia ja # 8211, koska naudanliha tarkoittaa naudanlihaa!

Löydät blogista reseptiversion ilman lihaa (Olivier -salaatti tai Russe -salaatti # 8211 Klikkaa tästä), mutta myös kanasalaatin resepti (voit lukea sen, jos Klikkaa tästä). En kutsunut sitä kanasalaatiksi naudan salaattia koska se ei olisi oikein!

Se on maukas salaatti, mutta se ei ole "naudanlihaa".

Tässä salaatissa käytät keittoon keitettyjä vihanneksia naudanlihan kanssa. Keitä perunat ja herneet erikseen.

Teen selkeää vasikanlihakeittoa (nuudeleilla tai mannasuikaleilla), joten käytän lihaa ja vihanneksia kääntämään ne tähän. naudan salaattia.

En kerro romanian kielellä kymmeniä sivuja naudanlihasalaatin valmistamisesta, on tärkeää leikata keitetyt vihannekset pieniksi kuutioiksi samoin kuin liha.

Asia on huolellinen, mutta en usko, että haluat löytää suuria vihanneksia tai lihaa salaatista. Salaattia syödään vain haarukalla, siihen ei tarvita veistä pöydässä.

Keitä perunat kuoriksi, kuori ja pilko ne. Herneet ovat paremmin jäädytettyjä (joita keität 3-4 minuuttia), mutta voit käyttää myös säilykkeitä.

Laita majoneesi hienonnettujen vihannesten ja lihan päälle, kun ne ovat jäähtyneet kokonaan. Sekoita kaikki hyvin pestyillä käsillä, mutta hygieenisin asia on käyttää käsineitä.

Tästä postauksesta löydät lisää kuvia, jotka inspiroivat sinua sisustamaan naudan salaattia .

Siellä on salaatteja, jotka olen valmistanut vuosien varrella vuodenajasta tai tapahtumista riippuen, jotkut kuvattiin vain puhelimella ilman hyvää valoa, mutta halusin säilyttää sisustusidean inspiroimaan myös sinua.

Yhdistelmä hienonnettua naudanlihaa, juureksia, majoneesia ja suolakurkkua on täydellinen

Kaikki tekevät tämän salaatin, mutta määrät ja yhdistelmät voivat olla erilaisia ​​jokaisen maun mukaan.

En voi kuvitella romanialaisten loma -aterioita ilman naudansalaattia, mutta voit tehdä sen myös silloin, kun kanakeitosta jää vihanneksia.

Naudanlihasalaatin koristeluun käytä mielikuvitustasi ja koristele lomien tai kauden mukaan. Älä liioittele majoneesilla. Käytä koristeluun paremmin vihanneksia.

AINESOSA:

1 kg vasikanlihaa
6-8 suolakurkkua (keskikokoinen)
1-2 gogosari murati otetissa
4 keskikokoista perunaa
6 keskikokoista / suurta porkkanaa
1 palsternakkajuuri
1 sellerin juuri
50-100 g jäädytettyjä tai säilöttyjä herneitä
400-500 g majoneesia ja # 8211 kotitekoista tai ostettua
suola
pippuri

1 sipuli, 1 laakerinlehti, 1 valkosipulinkynsi, pippuria

Laita liha kiehumaan kylmään suolattuun veteen miedolla lämmöllä kiehumatta. Ota vaahto niin monta kertaa kuin tarvitaan. Kun vaahto ei muodostu, lisää koko sipuli, porkkanat, selleri, palsternakka, 1 laakerinlehti, 1 valkosipulinkynsi ja muutama pippuri.

Siivilöi mehu 2,5–3 tunnin kypsentämisen jälkeen erittäin matalalla lämmöllä, kun vihannekset ja liha ovat kypsiä. Tänä aikana keitä perunat kuorissa, puhdista ne ja pilko pieniksi kuutioiksi. Varmista, että ne pysyvät yhdessä. avaat ne käsin. Keitä herneitä muutaman minuutin ajan ja laita ne sitten jääveteen värin säilyttämiseksi. Myös tänä aikana voit tehdä kotitekoista majoneesia, mutta voit myös käyttää sitä ostettuna.

Pilko liha, loput vihannekset ja anna jäähtyä kokonaan. Pilko sitten suolakurkkua suolavedessä ja munkkeja etikalla.

Laita kulhoon, mausta suolalla ja pippurilla.

Laita puolet majoneesista vihannesten ja lihan päälle, sekoita ja maista, tarvitsetko lisää suolaa, pippuria tai majoneesia.

Laita salaatti kulhoon tai lautaselle, koristele se säilöttyllä majoneesilla ja suolakurkulla tai keitetyillä vihanneksilla. Voit myös käyttää keltuaista tai munanvalkuaista keitetyistä munista, vahvoja.

Olisi mukavaa ottaa huomioon aika, jolloin teet salaatin ja sisustuksen pitääksesi loman tai tapahtumien sävyn.

Siten pääsiäislomaa varten voit koristella poikasilla, kukkoilla, pupuilla tai popcornilla ja jouluna lumiukkojen, lumihiutaleiden, maapalloisten kuusien, porojen, enkelien tai mitä tahansa käsillä.


Vuohenjuustorullat

Jos haluat laittaa pöydälle houkuttelevan ja johdonmukaisen mutta kevyen alkupalan, vuohenjuustorullat ovat erittäin hyvä ratkaisu pääsiäismenun monipuolistamiseen. Ne valmistetaan nopeasti, vain muutamalla ainesosalla, mutta ne ovat yksi tasangon nähtävyyksistä.

Ainesosa:

  • 400 grammaa leivonnaisia
  • 250 grammaa vuohenjuustoa
  • muna
  • seesamia, unikonsiemeniä ja suolaa maun mukaan

Muita rullia, joita voit tarjota vieraillesi, ovat kinkku tai yksinkertaisemmat, tuorejuusto.

Valmistusmenetelmä:

  • Leikkaa lehtitaikina sahalaitaisella telalla 20-25 sentin pituisiksi ja 5 senttimetrin levyisiksi suikaleiksi.
  • Pyörittele nauhat leivonnaiskärjellä ja voitele ne sitten vatkatulla munankeltuaisella ja ripottele unikonsiemenillä ja seesaminsiemenillä.
  • Aseta rullat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja jätä ne uuniin enintään 15 minuutiksi.