Uusia reseptejä

Kanan sormet

Kanan sormet



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ihmiset rakastavat aina tätä reseptiä, koska he eivät yleensä ajattele käyttää ihoa tällä tavalla keitettäessä kanapalaa. Se lisää täydellisen, rapean tekstuurin, etkä halua syödä kanan kääriä muulla tavalla ilman sitä. Lapsilla on myös hauskaa ravistella pussia maustettaessa kanaa.

Huomautuksia

Lisää reseptejä ja vinkkejä Davidilta löydät hänen verkkosivusto ja hänen Facebook sivu.

Ainesosat

  • 1 luuton kananrinta, iho päällä
  • 1 rkl chilejauhetta
  • Mehu 1/2 sitruunasta
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • Pippuria, maun mukaan

Annokset 2

Kaloreita annosta kohti 287

Folaattiekvivalentti (yhteensä) 9µg2%


Reseptin yhteenveto

  • 1 kuppi majoneesia
  • 2 valkosipulinkynttä, murskattu
  • 1 rkl hienonnettua tuoretta rosmariinia
  • 1 tl suolaa
  • tuoretta mustapippuria maun mukaan
  • 1 kokonainen kana, leikattu 6 osaan
  • ½ dl raastettua parmesanjuustoa

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Sekoita majoneesi, valkosipuli, rosmariini, suola ja mustapippuri yhdessä kulhossa. Aseta kananpalat 9x13 tuuman leivinastiaan, levitä majoneesiseos kanan päälle ja päälle parmesaanijuustoa.

Paista, kunnes mehut valuvat kirkkaiksi, kana ei ole enää vaaleanpunainen keskellä, ja paksuimpaan kananpalaan asetettu pikalukittu lihamittari lukee vähintään 70 ° C, noin 1 tunti ja 10 minuuttia.


Suikaleiksi leikattuna kanan reidet marinoidaan kirnupiimäisessä suolavedessä 24 tunnin ajan. & quot; Testasimme erilaisia ​​suolaliuoksia ja jopa kokeilimme suolalla kovetettua kanaa, & quot; Kent muistelee, & quot; mutta tämä on paras tapa varmistaa lihan pehmeys. & quot;

Kirnupiimä antaa lopputuotteelle hienovaraisen tunteen, jota on vaikea saavuttaa millään muulla. Lisäksi se on klassikko: & quot; Halusimme säilyttää tällaisen perustavanlaatuisen elementin, jota ihmiset ovat käyttäneet vuosikausia. & Quot


10 suosikkikanan tarjousreseptiamme

Riippumatta siitä, kutsutko niitä tarjouksiksi, sormiksi, nuggeteiksi tai nauhoiksi (käy ilmi, että eroja on hienovaraisesti), kukaan ei voi kiistää, että leivitetty luuton kana tekee herkullisesta ja lohdullisesta sormiruoasta. Vähemmän tunnettua on kuitenkin se, että ne eivät ole vain lasten päivällisideoita. Kananruoat on helppo valmistaa kotona, valmistaa nopeasti, ja ne voidaan yhdistää kaikenlaisiin aikuisiin makuprofiileihin, jotta saat tyydyttävän aterian, joka on sekä helppo syödä että uskomattoman onnellinen.

Etsitkö kana -reseptejä kotona valmistettavaksi? Unohda rasvakeitin. Kevyellä leivonnaisella ja leivinhyllyllä, jotta ilma pääsee kiertämään (tai käytä ilmakeittimen vinkkejä), voit tehdä tarjouksia, jotka ovat yhtä rapeita ja hellävaraisia ​​kuin mitä löydät ravintolasta, mutta ne ovat paljon vähemmän rasvainen ja ilman sotkua, joka johtuu siitä, että kaiken öljyn kanssa on käsiteltävä.

Mutta todellinen syy mennä kotitekoiseksi johtuu siitä, että saat mausteita haluamallasi tavalla. Jos ravintolan kanatarjoukset ovat yleensä melko lempeitä, kotitekoiset tarjoukset voivat laulaa kaikenlaisella maulla. Etsitkö trooppista makua? Käytä kookoshiutaleita ja vatkaa hedelmäsalsa. Valitse mieluummin Tex-Mex? Pyörittele kana tortillalastuissa ja chilijauheessa. Etsitkö jotain hieman yleiseurooppalaista? Kokeile 5-maustejauhetta ja seesaminsiemeniä. Alla löydät reseptejä kaikille ja paljon muuta. Kun näet, kuinka helppoja (ja herkullisia) kotitekoisia kanan tarjouksia voi olla, et ehkä koskaan halua tilata niitä ravintolasta.


Kanan leipominen

Voit leikata kanan haluamaasi kokoon, mutta muista, että pienemmät palat kypsyvät nopeammin ja näyttävät menevän paremmin lasten kanssa.

Sekoita keskikokoisessa kulhossa munat ja maito. Sekoita isossa kulhossa jauhot, panko, suola, pippuri ja maustettu suola.

Lämmitä rasvakeitin 360 asteeseen. (Varmista, että olet varovainen ja noudata paistamiseen liittyviä turvallisuusohjeita!)

Leivota kananpalat, kastamalla ne ensin muna/ maito -seokseen ja sitten heittämällä ne jauho/ panko -seokseen. Voit tehdä tämän erissä, mutta ei liian monta kerralla tai ne tarttuvat toisiinsa.

Uppopaistaa

Kun kana on leivottu, on aika paistaa ne! Varmista, että öljy on valmis. Aseta tarjoilut yhdeksi kerrokseksi rasvakeittimen koriin, laske se alas ja paista viisi minuuttia. Niin kauan kuin ne ovat upotettuina öljyyn, niitä ei tarvitse kääntää tai heittää. Ne kypsyvät tasaisesti ja täydellisesti.

Kun aika on kulunut, nosta kori ja ota ne leivinpaperille tai paperipyyhkeellä vuoratulle levylle.


Lastenruoka

Koska lapseni ovat voineet syödä kiinteää ruokaa, olen antanut heille samat ateriat, jotka olen valmistanut miehelleni ja itselleni. Jotenkin se on toiminut hyvin, ja suurin osa heistä syö ja nauttii monenlaisia ​​ruokia.

Aina silloin tällöin he menevät ystävänsä kotiin tai me menemme ulos syömään, ja heillä on jotain, kuten mac ja juusto tai kananmunat. He ovat järkyttyneitä, koska meillä ei ole tällaisia ​​‘lapsiruokaa ’ useammin. Joten yritän tehdä kompromisseja ja tehdä tällaisia ​​ruokia, kotitekoisia, niin kuin voin.

Kun teen heille kotitekoisia kanan sormia, se on yleensä koko perheen voitto.


Ainesosat kanan sormet

  • 500 g kanaa ilman luuta
  • 2 rkl neitsytoliiviöljyä
  • 1 rkl persiljaa
  • suolaa tarpeen mukaan
  • 1 kuppi panko -korppujauhoa
  • 1 tl makeaa paprikaa
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 muna
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 2 tl valkosipulia
  • mustapippuria tarpeen mukaan
  • 1 kuppi korppujauhoja
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1/4 dl parmesanjuustoa

Kuinka tehdä kanan sormet

Vaihe 1 Kuumenna uuni 200 asteeseen

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele leivinpelti kevyesti ruokaöljyllä. Aseta sivuun.

Vaihe 2 Valmista munaseos

Vatkaa isossa kulhossa keskenään muna, öljy, sitruunamehu, persilja, valkosipuli, suola ja pippuri.

Vaihe 3 Marinoi kana munaseoksessa

Kasta pihdit käyttämällä kananmunat munaseokseen ja anna seistä 5 minuuttia murusekoitteen valmistuksen aikana. Peitä ja marinoi 30 minuuttia.

Vaihe 4 Valmista korppujauho seos ja päällystä kana siinä

Yhdistä toisessa kulhossa panko ja tavalliset korppujauhot, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe ja parmesaanijuusto. Poimi kananmunat pihdeillä ja laita se korppujauho -seokseen. Peitä kana kunnolla.

Vaihe 5 Paista kanan sormet ja tarjoile kuumana

Aseta kananpalat uunipellille ja paista 10 minuuttia. Käännä kanat ja paista uudelleen 8 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Tarjoile kuumana kastikkeiden kanssa.


Kanan sormet

Ainesosat

  • 1 lb. Kosherin luuton kananrinta, leikattu 1 tuuman nauhoiksi tai mihin tahansa muuhun muotoon
  • 1/2 dl jauhoja
  • 1 muna lyöty pienellä vedellä
  • 1 1/2 dl panko -leivänmuruja maustettuna
  • 1/2 tl. Kosher suola
  • 1/4 tl. mustapippuri
  • 1/2 tl. valkosipulijauhe
  • 1/2 tl. paprika
  • tarttumaton leivonta

Ohjeet

Taustakuva jatkuu: Mikä parasta, voit käyttää herkullisia palasia tuoretta kanaa, hallita suolan ja rasvapitoisuutta, paistaa tai leipoa niitä ja tuntea olosi hyväksi, mitä annat lapsillesi. paista ne helposti kasviöljyssä, jos haluat. Yritän valvoa rasvapitoisuutta, joten päätin leipoa ne.

Kun teen näitä lapsenlapsilleni, valmistan aina lisävarusteita ja pakastan ne muoviseen säilytyspussiin. Tällä tavalla olen aina valmis heidän saapuessaan.


Merrill ’s Chicken Fingers

  • Kirjailija: Alexandra Stafford
  • Valmistusaika: 15 minuuttia
  • Kypsennysaika: 20 minuuttia
  • Kokonaisaika: 35 minuuttia
  • Saanto: 6

Kuvaus

Muokattu Food52 ’: n uusimmasta keittokirjasta Uusi tapa illalliselle, jota on jo hyödynnetty suuresti: tein ajeltujen ruusukaalisalaatin sardellikastikkeella, Tad ’s -paahdetuilla perunoilla (vakavasti vastustamaton), mausteisella paahdetulla kukkakaalilla, ja minulla on ricotta gnocchi -muotoinen ja valmis keitettäväksi ruskeaksi ruusukaaleilla, salvialla ja pinjansiemenillä. Pidän sinut ajan tasalla!

Huomautus: Alkuperäinen resepti vaatii perinteistä jauho-muna-korppujauhoja, mutta yhdistin jauhot ja munat vähän vettä-ystäväni Holly opetti minulle tämän tempun, ja käytän sitä usein leivonnassa säästääkseni aikaa. Olen myös säätänyt pankon ja parmesaanin määriä 2 kg: n kulutuksen huomioon ottamiseksi. kanan reidet, mutta tiedä, että et voi todella mennä pieleen täällä. Jos haluat noudattaa reseptiä tarkasti, se ’s täällä Food52.

Lisäksi, jos haluat tehdä kanan sormet etukäteen, voit. Säilytä ne jääkaapissa ja lämmitä sitten uudelleen leivinpaperilla 300ºF: ssa peittämättömänä, kunnes ne ovat lämmenneet. Tässä kirjassa, jos et tunne sitä, on kyse valmistautumisesta eteenpäin - viikonlopun aikana paljon asioita, joita voi käyttää eri aterioihin koko viikon ajan - joten se on täynnä paljon hyvää tietoa tältä osin. Yksi näiden kanasormien ehdotetuista käyttötarkoituksista on voileipä, jossa on suolakurkkua ja erityinen kastike, joka kuulostaa uskomattoman herkulliselta.


Uunissa paistetut kanan tarjoukset (terveet kanan tarjoukset)

  • Kirnupiimamarinadin jälkeen lisää mausteet panko -murusiin tai korppujauhoihin jauhojen sijaan.
  • Upota kana kirnupiimästä leivänmuruihin ja lisää sitten keittosuihkeella päällystetylle leivinpaperille.
  • Sivele vain 2 rkl sulatettua voita tai suihkuta keittosuihkeella (sula voi antaa paremman maun).
  • Paista 400 asteessa 20-25 minuuttia.

Etsitkö hauskempaa paistettua kanaa ja sivuja?

Tässä reseptissä käytetyt työkalut:
Friteerauslaite: Helppo pitää lämpötila paikallaan ja hauskaa käyttää!
Korostusmauste: Alkuperäisen KFC -kopiokoneen reseptin x -kerroin (käytä 1/2 teelusikallista) (tämä on MSG, joten käytä harkintasi mukaan).


Katso video: Chicken Cheese Fingers Recipe. Ramadan 2021 Recipes. Chicken Cheese Fingers Snack Recipe (Elokuu 2022).