Luokka Perinteiset reseptit

Rapea lohisalaatti paahdettua Butternut Squashia
Perinteiset reseptit

Rapea lohisalaatti paahdettua Butternut Squashia

Kuinka tehdä se Vaihe 1 Aseta leivinpelti ritilälle uunin yläosaan; esilämmitä broileri korkealle. Kun se on kuuma, poista leivinlevy varovasti uunista; aseta kurpitsa, sipuli ja sitruuna (leikattu puoli alaspäin) leivinpaperille. Broil, kunnes hiiltynyt, 7-8 minuuttia. Anna jäähtyä; purista mehu sitruunapuoliskoista pieneen kulhoon.

Lue Lisää

Perinteiset reseptit

Radicchio, endiivi ja syksyn hedelmäsalaatti

Yhdistä belgialaiset endiivit (lehdet erotettuina), revitty radicchio, sekoitetut salaattivihreät, 1/2 ohuiksi viipaloitu Bartlett-päärynä ja 1 kuorittu ja viipaloitu napanoranssi lautaselle. Vatkaa yhteen valkoinen balsamiviinietikka, oliiviöljy, rakeinen Dijonin sinappi, kosher-suola ja mustapippuri, kunnes ne on yhdistetty. Top salaatti hienonnettu pekaanipähkinät; tippua vinaigretellä.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Peruna Gratin Quiche ja pinaattisalaatti

Kuinka valmistaa vaihe 1 Lämmitä uuni 375 ° F: seen. Aseta perunat, sipuli ja 1/2 tl suolaa isoon mikroaaltouuniin; suihkuta kevyesti keittosuihkeella ja heitä päällysteeseen. Peitä muovikelmulla; mikroaaltouuni korkealla 3 minuuttia. Kuumenna 9 tuuman valurautainen tai uuninkestävä paistinpannu keskikorkealle. Lisää 1 rkl öljyä ja puolet perunasekoituksesta; keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes perunat ovat melkein kypsyneet, 6-8 minuuttia.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Granaattiomena lasitettu kana

Kuinka tehdä se Vaihe 1 Tuo granaattiomenamehu ja sokeri kiehuvaksi pienessä kattilassa korkealla ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes se vähenee puoleen, noin 16 minuuttia. Vatkaa yhteen 2 rkl vettä ja maissitärkkelystä pienessä kulhossa; lisää granaattiomenaseokseen. Keitä jatkuvasti vispilällä, kunnes se on sakeutunut, noin minuutin ajan.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Paahdettua nauris ja peruna kalkkimehulla ja persiljalla

Tuotto Tarjoilee 4 (annoskoko: 1/2 kuppi) Nauriin paahtaminen pehmentää niiden pippurista puremista, jolloin saadaan karamellisoitu maku, joka sopii täydellisesti savustetun paprikan kanssa. Yhdistä paahdetun porsaan sisäfileen ja salaatin kanssa helpon, yrityksen arvoisen illallisen valmistamiseksi. Ainesosat 2 rkl oliiviöljyä2 jauhettua valkosipulinkynttä 1 tl savustettua paprikaa 2 keskipitkä nauris 12 unssia puolittunut vauva Yukon Gold -perunat1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa1 rkl tuoretta lime-mehua1 / 2 tl kosher-suolaa 144rasva 7grasvaton 1grasvaton rasva 6g proteiini 2g hiilihydraatti 21g kuitu 3g sokeri 3g lisätty sokeri 0g natrium 309mg kalsium 9 DV kalium 3 DV Kuinka valmistaa Esikuumenna uuni 450 ° F: seen.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Yksinkertaiset paahdetut inkivääri-oranssit porkkanat

Leikkaa kuorimaton oranssi kahtia. Leikkaa puolikas ohuiksi puolikuiksi; heittää porkkanalla, oliiviöljyllä, valkosipulinkynsi, timjamioksilla, jauhetulla inkiväärillä, cayenne-pippurilla ja 1/8 tl. kosher-suola leivinpaperilla. Paahdetaan 450 ° F: ssa 15 minuuttia sekoittaen kerran. Kytke broileri päälle; paista 2 minuuttia. Hävitä timjami. Kuori valkosipuli; aseta valkosipuli ja porkkanat lautaselle.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Matcha Biscotti Bittersweet Drizzlella

Kuinka valmistaa vaihe 1 Lämmitä uuni 350 ° F: seen. Vatkaa jauhot, sokeri, matcha, leivinjauhe ja suola suuressa kulhossa. Sekoita mantelit. Lisää munat ja otteet. Vatkaa sekoittimella keskinopeudella, kunnes muodostuu tahmeaa taikinaa, noin 2 minuuttia. Vaihe 2 Jaa taikina kahtia. Muotoile kukin puolikas 8 tuuman pituiseksi tukiksi leivinpaperille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Kermainen valkosipuliminttufetakastike

YieldServes 12 (annoskoko: 1 1/2 rkl.) Jos pidät kreikkalaisesta tzatzikistä, rakastat tätä versiota, joka saa mukavan suolaisen maun fetajuustosta. Tuore minttu pyöristää makuja ja pehmentää valkosipulia. Kokeile sitä karitsalla, kanalla tai lohella. Ainesosat 1 valkosipulinkynsi 1/8 tl plus 3/8 tl. kosher-suola, jaettu1 kuppi tavallista täysmaitoa kreikkalaista jogurttia 1 unssi murskattua fetajuustoa (noin 1/4 kuppia) 4 tl hienonnettua tuoretta minttua 4 teelusikallista tuoretta sitruunamehua 1 rkl hienonnettua tuoretta tilliä 1 rkl vettä DVPotassium 0 DVMiten valmistaaSmash-valkosipulinkynsi leikkuulaudalle kokin veitsen leveällä puolella.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Pihvi Fajita Chili

Kuinka tehdä se Vaihe 1: Kuumenna öljy suuressa hollantilaisessa uunissa keskikorkealla. Lisää puolet pihvistä; keitä, sekoittaen ajoittain, kunnes se on ruskistunut, noin 6 minuuttia. Poista pihvi pannusta. Toista menettely jäljellä olevan pihvin kanssa. Aseta pihvi sivuun. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle; keitä sekoittaen, kunnes sipuli on pehmeä, noin 6 minuuttia.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Hidas liesi Tex-Mex-kana- ja mustapapukeitto

Vaihe 1 Yhdistä kana, kantaliha, pavut, tomaatit, sipuli, paprika, maissi, chilit, valkosipuli, chilijauhe, kumina, suola ja mustapippuri 5–6 tunnin hitaassa liesi. Peitä ja keitä matalalla, kunnes kana on erittäin pehmeää, 5-6 tuntia. Vaihe 2 Siirrä kana leikkuulaudalle; silputaan pieniksi paloiksi; palaa hitaaseen liesi.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Harissa-paahdetut porkkanat pistaasipähkinöillä

Tuotto Tarjoilee 4 (annoskoko: noin 5 porkkanaa). Nargisse Benkabbou marraskuu 2018Harissa on saatavana useimmissa supermarketeissa miedoin ja kuumina; jos haluat pelata turvallisesti, mene miedolla, sitten pistä lämpöä ripaus cayenne-pippuria, jos haluat. Tee illallisen jälkeinen siivous helpommaksi asettamalla paistinpannu alumiinifoliolla ennen porkkana-seoksen lisäämistä.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Aglio E Olio paahdetuilla tomaateilla

Vaihe 1 Kuumenna uuni 200 ° F: seen. Heitä tomaatit ja 2 tl öljyä reunustetulle leivinpaperille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla. Järjestä tomaatit leikattuina ylöspäin. Paista 200 ° F: ssa, kunnes se on pehmennyt ja dehydratoitu, noin 5 tuntia. Vaihe 2 Poista varret mangardista ja viipaloi varret ohueksi 1 kuppiin. Hävitä jäljellä olevat varret tai varaa muuhun käyttöön.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Tangy-lasitetut ruusukaali

Kuumenna oliiviöljy, jauhettu kardemumma ja murskattu pippuri suuressa paistinpannussa keskikorkealla. Lisää leikatut ja puolittuneet ruusukaalit leikatut sivut alaspäin. Keitä kunnes se on ruskistunut, noin 7 minuuttia. Lisää granaattiomenamehu ja valkoinen balsamiviinietikka. Kypsennä usein heittämällä, kunnes kastike on siirappimainen, vielä 5-6 minuuttia.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Lopullinen hemmottelu: Kana Cassoulet

Kuinka valmistaa Vaihe 1 Aseta paput hollantilaisessa uunissa. Lisää vettä peittämään 2 tuumaa; sekoita laakerinlehtiä. Kiehauta; kiehua 1 minuutti. Poista lämmöltä; peitä ja anna seistä 1 tunti. Palauta pannu kuumenemaan korkealla (älä tyhjennä papuja tai virkistä vettä); Kiehauta. Vähennä lämpöä keskitasolle matalalle; hauduta kunnes pavut ovat melkein pehmeitä, noin 30 minuuttia.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Paistettuja omenoita Amloun kanssa

Vaihe 1 Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Levitä manteleita leivinpaperille. Paahtoleipää 400 ° F: ssa kullanväriseksi, 5-6 minuuttia, sekoittaen kerran 3 minuutin kuluttua. Vaihe 2: Pullota paahdettuja manteleita monitoimikoneessa hienoksi jauhetuksi, noin 10 kertaa (varo jauhamasta niitä liikaa, muuten niistä voi muuttua mantelivoita).
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Erittäin nopeasti kypsytetty kana salottisipulilla ja viinirypäleillä

Vaihe 1: Lämmitä öljyä suuressa paistinpannussa korkealla. Ripottele kanaa pippurilla ja 1/2 tl suolaa. Lisää kana paistinpannuun; keitä, kunnes se on ruskistunut toisella puolella, 5-6 minuuttia. Vaihe 2 Lisää viinirypäleet paistinpannuun; kypsennä, toisinaan sekoittaen, kunnes nahat hiiltyvät hiukan, noin 3 minuuttia. Lisää salottisipuli ja kardemumma; keitä sekoittaen usein, kunnes salottisipuli on läpikuultavaa ja viinirypäleet alkavat rikkoutua, noin 3 minuuttia.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Paahdettua palsternakkaa voita oliiveilla

Heitä palsternakka, oliiviöljy, kosher-suola ja mustapippuri, kunnes ne on yhdistetty. Levitä suurelle reunustetulle leivinpaperille. Paista 450 ° F: ssa, kunnes se on pehmeä, 20-25 minuuttia, sekoittaen 15 minuutin kuluttua. Valuta tuoretta sitruunamehua ja oliiviöljyä; päälle Castelvetrano-oliiveja ja tuoretta lehtiä persiljaa.
Lue Lisää
Perinteiset reseptit

Helpoin itsestään sitruuna-yrtti Turkki

Kuinka tehdä seVaihe 1Poista hohteet ja niska kalkkunasta; hävitä tai varaa muuhun käyttöön. Leikkaa ylimääräinen rasva kalkkunasta; taputtele kalkkuna kuivana. Aseta kalkkuna rintapuoli ylöspäin telineelle, joka on asetettu reunustetun leivinpaperin sisään. Aseta peitettynä jääkaappiin. Yhdistä massa, voi, 6 timjamioksaa, 3 rosmariinioksaa ja murskatut valkosipulinkynsi pienessä kattilassa.
Lue Lisää